Hawthorne Cocktail Martini Sieb

Ein Cocktail-Shaker ist ein Gerät zum Mischen von Getränken (in der Regel alkoholische ) durch Schütteln . Wenn Eis in den Shaker gegeben wird, kann das Getränk vor dem Servieren schneller gekühlt werden.

Ein geschütteltes Cocktail wird hergestellt, indem die gewünschten Zutaten (typischerweise Schnaps , Fruchtsäfte , Sirupe , Liköre und Eiswürfel ) in den Cocktail-Shaker gegeben werden. Dann wird es für etwa 10 bis 18 Sekunden kräftig geschüttelt, abhängig von der Größe und der Temperatur des Eises.

Es gibt mindestens drei Sorten von Cocktail Shakern:

• The Boston Shaker: Ein zweiteiliger Shaker, bestehend aus einem 28- Liter- Metallboden oder 800 ml Metallboden und traditionell einem 16-ml-Glas oder Kunststoff-Mischglas. Der Mischbehälter und der Boden werden zum Schütteln ineinander eingeführt oder getrennt zum Rühren oder Mischen verwendet. Ein separates Sieb , wie ein Hawthorne oder Julep Sieb, wird für diesen Schüttler benötigt, wenn zerkleinertes Eis verwendet wird. Ohne ein solches Sieb können sich einige Barkeeper stattdessen anstrengen, indem sie die beiden Stücke nach dem Schütteln und Gießen des Getränks durch die entstehende Lücke eng trennen. Der Markt bietet jetzt auch 18 Imp fl oz oder 510 ml und 20 Imp fl oz oder 570 ml Container-Versionen. Beginnend in den späten 1870er und frühen 1880er Jahren erschienen Versionen des Boston Shakers mit dem Metallbodenstück, das integrierte Siebmechanismen enthielt.
• The Cobbler Shaker: Ein dreiteiliger Cocktail Shaker, der oben verjüngt ist und mit einem eingebauten Sieb endet und eine Kappe beinhaltet. Die Kappe kann oft als Maß für Spirituosen oder andere Flüssigkeiten verwendet werden.
• The French Shaker: Ein zweiteiliger Shaker bestehend aus einem Metallboden und einer Metallkappe. Für diese Art von Schüttler wird immer ein Sieb benötigt, abgesehen von der oben genannten Trennmethode.

  EIN Cocktail-Sieb ist ein Metall Bar Zubehör zum Entfernen Eis von einem Mixgetränk wie es in die gegossen wird Servierglas . Eine Art von Sieb , das Sieb wird über die Mündung des Glases gelegt oder Shaker in dem das Getränk zubereitet wurde; kleine Löcher im Gerät erlauben nur Flüssigkeiten passieren, wenn das Getränk gegossen wird.

  Es gibt zwei gängige Arten von Filtern. Das Hawthorne Sieb ist eine Scheibe (genannt "Rand") mit einem Griff und zwei oder mehr stabilisierenden Zinken. Ein Metall Frühling um den Rand des Randes herum befestigt, rollt nach innen, um in das Glas zu passen. Der Rand des Siebs muss nicht den Rand des Glases berühren, da die Feder innen das Eis herausfiltert.

  Das Julep Sieb ist wie eine geformt Schüssel mit einem Griff, und passt in ein Mischglas oder einen Shaker, wenn er im richtigen Winkel eingesetzt wird. Flüssigkeit läuft durch Löcher oder Schlitze in der Schüssel.

Produktgruppe : Barware > Martini Shaker